Amo la cucina sin da quando sono piccola, grazie a mia mamma che mi ha fatto "mettere le mani in pasta"  e sperimentare tra preparazioni dolci e salate già in tenera età. Crescendo ho cominciato a gestirmi autonomamente nella realizzazione dei miei pasti, ricercando ricette, abbinamenti e ingredienti sempre nuovi. Da qui è nato il mio interesse per l'alimentazione: trovavo affascinante che i cibi che mettevo nel piatto potessero avere una così grande influenza sulla mia salute e sul mio benessere. Volevo dare a tutti la possibilità di vedere il grande beneficio che potevano trarre dal mangiare bene. Ed è così che ho iniziato il mio percorso nel mondo della nutrizione...